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2024年05月07日
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今日の朝食
2011年06月05日
僕の “ダイエット” の基本は、 朝ガッツリ ッス
何故か? 夜ご飯 を 食べないから ・・・・
朝食 を 腹いっぱい 食べても、活動するから カロリー消費 しちゃうんでしょうね
このダイエットで、 2年で 16kg 痩せましたぞ <`~´>v (最近、戻りつつあるが )
って事で、今日の朝食は・・ カツカレーそば~~~
昨夜の カツカレーを 我慢 して、 朝食にもってきた!高カロリー~~!!!
も~~作ってる最中から、 唾液 が 溢れ出し お腹が ギュルルル~~ って、
スゴイ音 なってた
作り方 は、 カレーうどん 作るんと 一緒ッ 中華そば にするだけ~
感想・・・・・ 我慢したから、 メチャメチャ旨い ッス ライスも、頂きまちた
不思議・・・・・ この カレーそば 食べた事ない人 が 多い ・・・みんな知らんのかな
あんかけうどん&トマトの味噌汁
2011年05月31日
この間 “夏ダイエット宣言!” した後、 酎ハイが 当たって ×2本
ついつい呑んでしまったから、今日から ボチボチ 始めます (^_^;)v
(ちなみに、3本目・・・当たり ました)
今日は、久々に “パパ料理” ッス
子供に うどん料理 と、お題を頂いたので ママ が作らない うどん 作るぞ~~
材料
・うどん ×2玉 ・豚肉 200㌘ぐらい ・キャベツ。玉ねぎ。人参。 好きなだけ
作り方
① フライパンに ごま油 と ニンニク (ひとかけ)を入れて 熱する。
そこに 豚肉 イン
② ①に 適当に 切った野菜も 投入!! キャベツは、最後に入れました。
(シャキシャキが好きやから)
③ ②に、だし汁(400㏄) オイスターソース(大さじ4杯) 味醂(大さじ3杯)
を入れて、塩コショーで 味を調える。
④ ③を クツクツ してる間に、 うどん を 茹でる (うちは、冷凍讃岐派)
⑤ ③の火を止め 水溶き片栗粉 を まわし入れて まぜまぜ します。
⑥ 再び火にかけ トロミ が出たら うどん に かけて 完成~~!
今日は、 二日酔い に効くと言われる トマトの味噌汁 も作った
あんかけうどん に使った キャベツの芯 は、硬いから コッチに使用 !!
材料
・トマト(適当) ・しめじ(適当) ・玉ねぎ(適当) ・鶏肉(1枚)
作り方
① 味噌汁 に、しめじ・玉ねぎ・キャベツの芯を入れて 仕上げておく。
② 鶏肉 を 両面しっかり焼く。 (ブラックペッパー使いました。)
③ ②を ぶつ切り にして 味噌汁に イン
④ 全体が 馴染んだら トマト も イン
⑤ すぐに 火を止めて 完成ッス (^_^)v
感想・・・・・ (あんかけうどん) 新発見ッス!! あんのトロミが、うどんに 絡んで
たまらん旨い 野菜も シャキシャキ あん との相性バッチリっす
(トマトの味噌汁) これまた 新発見ッス なんか 二日酔い に効く って
解るような気がする いつもの 味噌汁 じゃなく、 サッパリ頂ける 一品っす
味噌汁 の新ジャンル登場 って感じッスね~
このブログ見た人是非 作ってみて下さい 栄養があって、え~よ~・・・・・・