毎日が 〇〇 の様な日々・・・。

高野豆腐・・・和風だけやと飽きるから、中華風と・すき焼き風を作ってみた。

すき焼き風は、皆様の想像どうり　味醂・醤油・砂糖で甘辛く炊いて、仕上げに溶き卵をまわし入れて完成！！

麩みたいにはいかんけど、汁がしみ込んで旨いですよ！！　　しかも簡単！！！



そして中華風は、キムチ鍋っぽく仕上げました。

中華だしに　豆板醤と甜麺醤をいれて　あと和味噌で味を調えて・・・クツクツ煮込んで

もちろん仕上げに、溶き卵をまわし入れて　完成です！

この溶き卵・・・汁と絡んでイイ感じなんですよね（＾ｖ＾）

案外イケましたよ(^^♪　新しい感じッス。ミンチ入れたら　もっと美味しいかも♡（麻婆豆腐に近づくか！？）



工夫しながら　飽きないようにしていくの・・・楽しいかも♥

こうして高野豆腐ダイエットは　続くのでした。