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2024年11月24日
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ティキ~ン (鶏)
2011年04月26日
この写真は・・・・・なんだ!? ヒントは、ナイロン袋を 上から見た写メ (*^_^*)
答えは、後ほど・・・・・・(^_^)v
① 鶏の内側にある 筋 を、適当に切って ぶつ切りにした チキン ♡
② ①の鶏肉を、さっきの 謎のナイロン袋 に投入!
謎のナイロン袋 の中は・・・
1. ケチャップ・・ 適当 (結構たっぷり♪大さじ6・7杯ぐらいかな?)
2. ニンニク・・・・ ちょっと (小さじ 半分ぐらい)
3. 酒 ・・・・・・・・ 大さじ 1ぐらい やと思う (^_^;)
4. カレー粉・・・・ 大さじ 1ぐらい 適当
5. 塩・コショウ・・ まさに 適当 (・_・;)
6. お好みで ウスターソース これも 適当で (^_^;)
③ しっかり括って よく モミモミ します。
モミモミ してると、なんか 自分の腹の肉 を揉んでるような・・・ぶにゅぶにゅ・・・・・(-_-;)
④ 全体に タレ!? が 馴染んだら、放置プレイ <`~´>
30分ぐらいで イイ と思うんやけど、暇な時間に 仕込んだ から、3時間ぐらい放置した (^_^;)
でも 全然 おいしく出来たじょ (^v^)
⑤ あとは オーブン で焼くだけです。 重ならないように 並べましょう!
温度は、 180度 ぐらいで、 25分 前後 焼くとイイ感じに焼けるかな (^^♪
⑥適当に 盛りつけて 完成 ッス!!!
ウマそうに出来ました (^_^)v
ほとんど 放置 してるだけの料理でした。
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