毎日が 〇〇 の様な日々・・・。

今日、お昼の番組で　“なんちゃってラザニア”　ってのを作ってたので　

子供と一緒に　チャレンジしました！

　

材料　（覚えてないので、僕流です。ごめんなさい。）

　　①　なすび　１本　（数え方あってますか？）
　　②　玉ねぎ　半玉
　　③　合びきミンチ　300㌘
　　④　餃子の皮
　　⑤　デミグラスソース　大さじ4　（市販のもの）
　　⑥　ケチャップ　大さじ1
　　⑦　ウスターソース　小さじ　1


作り方

　　①　玉ねぎを　みじん切りにして、ミンチと共に　よく炒めます。
　　　　そこに、⑤⑥⑦を　投入！軽く　クツクツしたら　火を止めて置いておく。

　　②　なすび　の皮をむいて、５㎜間隔に切って塩水に浸けておく。（アクぬき）
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　③　フライパンに　バターを溶かし　なすび　を焼く。両面に焼き色がつく程度。

　　④　耐熱皿にバターを塗り　なすび・①で作ったソース・餃子の皮の順に重ねていく。
　　　　　この時、一層目の　餃子の皮は、３枚ぐらい重ねて　ちぎって重ねた方が
　　　　　食べる時　モチっと感がでて　美味しいッス
　　　　　２層目の（一番上）　餃子の皮は、１枚づつを　ちぎってのましょう！
　　　　　その方が　パリッと仕上がって　子供も　喜びます
　　　　　最後に、とろけるチーズと　オリーブオイルをかけて　オーブンにイン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　上がパパ！とろけるチーズたっぷり♡

　　⑤　１７０度で、１０分ぐらいで　完成ッス！！　焼き加減は、お好みで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　なんちゃってラザニア　出来ました　(^_^)v


注意）　チーズのせ過ぎた・・・パパのん硬い・・・皆様・・・欲張らないでください　(^_^;)v

感想・・・　子供が作った　ラザニア風　の方が　パリパリして　美味しかったです　（＾ｖ＾）
　　　　　　　なすびと、ミートソースが　絶妙　なすび苦手な娘もバクバク食べましたよ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（気づかぬまま、完食しました）


余談）
　ミートソース作ってる途中、息子が「これパイにつけて食べたい！」って言いだして
　「ミスドのマネしたいんか？」って聞くと、「何それ？？」って・・・。
　直感で思いついたらしい・・・うちの息子・・・いやいや！将来の嫁さん・・・大変やろな　(^_^;)？