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“ タモリ流”豚生姜焼き (*^_^*)
この前、家族（４人）中 ３人が（僕以外） 風邪ひき で ぶっ倒れてました (-_-;)
何故か パパは 風邪をひかない・・・（バカやからかな？(T_T)？）
そんなバカで家族おもいな パパは、掃除・洗濯・炊事・・・・させて頂きました (^_^)v
（と言うか、毎週してるような気がする・・・）
とりあえず毎週してるから 苦にもならずに スイスイ ッス（＾ｖ＾）
掃除をしながら 「朝ごはんは、 しらす雑炊 でサラッと食べたから・・・晩御飯は、生姜を使って体力回復できそうなメニュー作ってみよッ♡」と考えてた (-。-)y-゜゜゜
一通りすませて、ネットで 豚生姜焼き を検索してみた。
すると、 “タモリ流豚生姜焼き” が エライ評判だったので即決！！ 何故なら、買い出し行かなくても 冷蔵庫の中に あるもん♡
材料
★ 豚ロース・玉ねぎ・醤油・みりん・お酒♡・生姜・小麦粉 だけ(^^♪ だいたい持ってるでしょッ♡
作り方 （これが、普通じゃない (＠_＠;)！？ 生姜焼きやのに漬け込まないんス (＠_＠;)）
① タレを作る・・・醤油・みりん・お酒♡・生姜を適当に（お好みで）調合しておく。
② 下ごしらえ・・・玉ねぎを 薄くスライス！ ロースは 適当な大きさに カット！（僕は、そのまま！）
③ 下ごしらえ その2・・・ロース肉に、小麦粉を薄～くまぶして 焼く！
注）タモリ流は、油を一滴も使わないのです (＠_＠;)
④ ロースが大体 白くなってきたら、玉ねぎを投入！
ちょっと赤身が残ってるぐらいがベスト！
⑤ さらに炒めて 玉ねぎが しんなり して、ロースが焼けてきた！
⑥ ①で作ってた タレ をかける。いっぺんに沢山かけるより、調節しながら♡
⑦ しばらく炒めて、トロミが出てきたら 完成 っす！！！！！
ジャジャ～～ン <(｀^´)>
病人３人の前に、豚生姜焼き・大根サラダ・ワカメの味噌汁をならべた。
３人） 「イイ匂いする～～♡」
パパ） どや顔で<`～´> 「大根・生姜は、喉に イイんやで～ 全部食べてよ～♡」
３人） 「おいし～～～♡」
パパ） 再び どや顔<`～´>
自分も食べて ビックリ ！＼(◎o◎)／！ めちゃめちゃ旨い！！！！！！！
これで商売できそうなくらい ウマすぎ ッス！！
もしかしたら 食堂や になっちゃうかも～～ (^_^;) その時は、よろしくお願いしま～す♡
ただ 一応女性の私は コメントしにくくなってきました
どうしましょう
野に咲く いちりんの花 で いてください！！
ちなみに、拍手コメも 返信困ってます (T_T)
また、アップしたから コメよろしくです
GWに家族全滅Orz
ご苦労様です
これって携帯から書き込めないの？
ありがとうございます m(__)m
直でココに来てもらえたら 携帯からも カキコできますよ ( ..)φメモメモ
・・・アソコからは 入れません (T_T) （アソコって、何処やねん！）
また 暇つぶしに来てくださいね♡ 僕を潰さないでね (^_^)v
ありがとうございました (^^♪
生姜焼きですか～おいしそうですね！
僕も好きです！
ご家族の皆さん、早く具合が良くなるといいですね！
めちゃ嬉しいッス
まだ 嫁と長男が 「コンコン」言ってます (>_<)
また明日の朝食は パパ雑炊 確定ッス f^_^;
パパ料理で、元気回復させてやるぜｯ！！
また、コメ下さいね～☆
ありがとうございました